W AWF Poznań ruch i zdrowie studenci zgłębiają z licznych perspektyw, łącząc różne zainteresowania. Takie kierunki jak Wychowanie Fizyczne, Sport, Dietetyka czy Fizjoterapia to także idealny wybór dla młodych sportowców, umożliwiający rozwijanie talentu i zdobycie wykształcenia wyższego. Uczelnia pielęgnuje też jednak artystyczne talenty na kierunku Taniec w Kulturze Fizycznej.
Akademia kształci także młodych naukowców w Szkole Doktorskiej z nauk o kulturze fizycznej. Doktoranci mogą prowadzić badania związane z wychowaniem fizycznym, sportem, rekreacją fizyczną czy turystyką pod kierunkiem doświadczonych naukowców w nowoczesnych laboratoriach lub w terenie.
